九江市一对闵姓夫妻6年无照生产血豆腐，为了降低成本，他们以牛血冒充猪血、鸭血，为了增加血豆腐的韧性，还掺入了有毒化工用品甲醛。这个非法窝点日产“甲醛血豆腐”500公斤左右，流入九江市几家超市及餐饮企业。6月20日，闵某夫妇因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被九江市浔阳区检察院批准逮捕。
工商查获甲醛血豆腐案
5月14日，九江市工商局接到群众举报后，查获了一起非法生产血豆腐案件。工商部门工作人员前往超市购买了样品，连夜驱车将其送往广州检测，确认血豆腐中含有甲醛。翌日，工商部门将情况向浔阳区检察院通报。检方建议工商部门将这起案件移送公安机关作为刑事案件侦查。次日晚，当地公安部门派出警力前往该处生产窝点。
据民警反映，该窝点在一处倒闭的工厂院内，加工车间污水横流、物品摆放杂乱，民警勒令停止生产，并将在场人员抓获。警方当场查获510余公斤成品血豆腐，半成品“鸭血”140公斤，甲醛溶液50公斤。
“毒豆腐”流入当地超市
据闵某夫妇供述，他们自2006年起无照经营，收购牛血，雇用工人加工，冒充猪血、鸭血卖高价，为使做出来的血豆腐形状好看、吃起来好筋道，他们掺入损害人肝脏甚至致癌的甲醛，平均每天生产量在500公斤左右，而这些毒豆腐大多流入当地超市以及几家餐饮企业。根据相关检测报告显示，闵某夫妇所生产的1公斤血豆腐含有35.3毫克甲醛。
甲醛是无色、具有强烈气味的刺激性气味，市民吸入少量甲醛就能引起慢性中毒，严重的可导致白血病、气胸、生殖能力缺失等情况。
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